里山小路 Satoyama-Koji

ヤンゴンから次の出張地、スリランカのコロンボへ向かった。 経由地のシンガポールで時間があったので、市街を見てみることに。 観光客の義務として、例のライオンさんを見に行ったのだが・・ 小っさ！ 作りもチャチいし。 イミグレで待った40分、...

とある土曜の朝、Yangon central station へ向かった。 もちろん列車に乗るためである。行く先は、Bago。 ミャンマーに来て最も驚いたこと、それは、8時発の汽車が、本当に8:00に出発したことだ。 開け放した窓から...

ミャンマーの年末年始に休みは無い。が、クリスマス（25日）が休みなので土日と併せた3連休、涼を求めてインレー湖にやってきた。 ここの面白いところは、湖の中に村があることである。その中を手漕ぎの船で巡ってみる。 水草がさながら垣根となり、水の...

インレー湖はシャン地方にある。シャン料理はヤンゴンのある南部よりアッサリしているのが特徴らしい。 ヤンゴンでも食える代表的料理は、シャン・カオスエ、朝食の定番。 モチモチした麺はうどんのようだが、米麺。 ワイナリーで何気なく頼んだサラダは、トマトサラダ。何これ、ウマっ ...