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ホーチミンシティで一泊、最後の生ビール(Tiger Beer) をLittle Tokyo で味わい、明朝、小一時間プロペラ機に揺られると、キエン・ザン省、ラック・ザーに着く。

ヴェトナム最南部、季節は雨季と乾期の二つだけ。今は雨季の終わりで、まだ雨は多いが街の色彩は明るい。

以前行った中部ではパンがうまくて驚いたが、ここではそうでもない。

米も違う、麺類も違う、香草も違う。日本同様、南北に長いこの国には地域それぞれ独特の文化がある。

最初の写真のVietnumAirlinesのTMにもあるが、ヴェトナム人の蓮(Lotus) 好きは特筆に値する。

見ても良し、食っても良し。蓮は National Flower だそうだ。

ちなみに、日本の国花は“桜”だと思ったが、“菊”派も多いらしく、定まっていないらしい。